Vanille Kekse


Zutaten:

75 g HUXOL Birkenzucker
125 g Butter
2 Pkg Vanillezucker
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Ei

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Backofen auf 200° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und leckere Kekse ausstechen.
  5. Kekse auf einem Backblech für 10 Min im Ofen goldgelb backen.
  6. Vanillekekse nach Belieben verzieren.

Fertig in ca. 2,5 Stunden
Davon aktiv ca. 1,5 Stunden


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